Retour à l'accueil

Carte sur le pouce

NOS ENTRÉES
  • Salade de lentilles aux agrumes, crudités et Gravlax de truite. 13,00€ (version végétarienne : 11,50€)
  • Velouté aux champignons de Paris, éclats de noix, Comté râpé et dés de saucisse de Morteau. 13,00€ (version végétarienne : 11,50€)
  • Salade du maraîcher, crudités, pickles, patate douces rôties mélange de graines, morbier et jambon blanc fumé du Haut Doubs. 13,00€ (version végétarienne : 11,50€)
  • Retrouvez nos entrées en version plat avec pommes de terre grenailles : 19,50€ ou en version plat végétarienne 18,50€
  • Entrecôte grillée de la maison Py. 25,00€
  • Sauce au choix : Mayonnaise curry vin Jaune ou Mont d'or.
  • Accompagnement au choix : pommes de terre grenailles ou écrasé de patates douces.
  • Tataki de boeuf, gingembre sésame, et sauce soja. 25,00€
  • Accompagnement au choix : pommes de terre grenailles ou écrasé de patates douces.
  • Truite entière de la Pisciculture Beuque ou ferme Païdeia. 25,00€
  • Sauce au choix : Mayonnaise citron ou sauce du poisson du moment sur la carte gourmande.
  • Accompagnement au choix : pommes de terre grenailles ou écrasé de patates douces.
  • les plats ci-dessus peuvent être inclus dans notre carte gourmande
  • Croque végétarien façon pain perdu, béchamel au vin Jaune, composée de champignonsau et oignons, moelleux d'Arinthod. 17,50€
  • Croque monsieur façon pain perdu, béchamel à l'ail, saucisse de Morteau, oignons rouges, Mont D'or et vin Jaune. 17,50€
  • Tagliatelles de poireaux à la crème et au curry, oeuf poché et Comté râpé. 18,50€
  • Nos jeunes convives pourront choisir parmi tous les plats ci-dessus en version petit format, accompagnés d'un dessert : une coupe de glace une ou deux boules, le dessert du jour. 12,50€