NOS ENTRÉES

• Menu entrée, plat et dessert ou entrée plat et fromage : 43,00€, Accord mets et vins 19,00€

• Symphonie d'asperges, crumble de noisettes, mousseline au curry et vin jaune. 15,00€
• Tartelette à la betterave sous toutes ses formes et pignons de pin. 15,00€
• Ceviche de lotte aux agrumes, beurre aux algues et pain de campagne toasté. 15,00€

NOS PLATS

• Poisson du moment à la vanille de Madagascar, riz vénéré et légumes du moment. 26,00€
• Chou farci aux légumes de saison, champignons de Paris, bouillon au romarin et gingembre. 26,00€
• Caille rôtie, jus reduit à l'orange, gâteau de carotte au cumin et légumes de saison. 26,00€

NOS FROMAGES

• Fromage de la fromagerie Pianet - Humbey
• Notre assiette de fromage (uniquement le midi) : 10,00€
• Notre plateau de fromage (uniquement le soir) : 11,00€

NOS DESSERTS

• Bounty maison, déclinaison de chocolat, mangue et sa glace noix de coco. 13,00€
• Trio de fraîcheur: pomme- sarrasin - thé Earl Grey. 13,00€
• Rocher chocolat blanc, cacahuètes, mousse rhubarbe et sorbet champagne. 13,00€
• Fromage blanc et son coulis de fruits de saison ou crème fraîche. 5,50€
• Coupe glacée maison. 7,00€