NOS ENTRÉES

• Menu entrée, plat et dessert ou entrée plat et fromage : 42,00€, Accord mets et vins 19,00€

• Velouté de panais à l'huile de truffe, éclats de noisettes et son oeuf poché. 15,00€
• Sashimi de truite rose de la pisciculture Beuque, crudités de choux chinois et carottes râpées au gingembre, aromates et sauce sucrée-salée. 15,00€
• Escalope de foie gras, chutney de mangue, raisins secs et sa brioche grillée. 15,00€

NOS PLATS

• Pavé de veau rôti et son jus réduit au romarin, butternut grillé, petits légumes de nos maraîchers. 26,00€
• Poisson du moment à la vanille de Madagascar, riz vénéré et légumes de saison. 26,00€
• Farandole autour des choux en couleur et pois chiches. 26,00€

NOS FROMAGES

• Fromage de la fromagerie Pianet - Humbey
• Notre assiette de fromage (uniquement le midi) : 10,00€
• Notre plateau de fromage (uniquement le soir) : 11,00€

NOS DESSERTS

• Clémentine rôtie aux épices et sa compotée flambée au Grand Marnier. 13,00€
• Le kaki sous toutes ses coutures. 13,00€
• Feuille à feuille breton aux pommes caramélisées et sa douceur glacée aux marrons. 13,00€
• Fromage blanc et son coulis de fruits de saison ou crème fraîche. 5,50€
• Coupe glacée maison. 7,00€